Создай напиток, который покорит Узбекистан!

Чемпионат напитков BODUO — соревнование за звание автора лучшего напитка в Узбекистане. Участники создают авторский напиток на утверждённых ингредиентах BODUO и партнёров — COOLBREW и PROFFSYRUP, а лучшие по итогам видеоотбора готовят его перед жюри на финале в Ташкенте.

Бариста, бармены, сотрудники заведений и любители от 18 лет, которые живут в Узбекистане, в том числе граждане других стран. Участие индивидуальное, от участника — одна работа. Не могут участвовать сотрудники OK SYRUP TRADE и партнёров чемпионата, а также родственники членов жюри.

Нет. После регистрации нужно заполнить техкарту на сайте и отправить видео в Telegram @oksyrup с вашим ID.

Продукты BODUO и партнёров чемпионата — COOLBREW и PROFFSYRUP — из утверждённого списка, а также разрешённые регламентом вспомогательные компоненты. В каждом напитке должен быть хотя бы один джем, пюре или сироп из списка — это основа напитка. Таких продуктов может быть и больше одного.

Финалистам мы напишем личное сообщение в Telegram или позвоним с номера +998 77 294 13 13. Список финалистов опубликуем на сайте и в Telegram-канале чемпионата. Финалист должен подтвердить участие в офлайн-⁠финале — без подтверждения он дисквалифицируется.

Финал пройдёт 19 декабря 2026 года в Ташкенте, площадка уточняется. Проезд и проживание финалисты оплачивают сами.

По шкале на 67 баллов. 11 критериев жюри оценивает от 0 до 6 баллов: вкус (гармония и баланс, читаемость ингредиента BODUO, послевкусие), креатив (состав, подача, техники и зрелищность), техника (точность и чистота работы, текстура и температура) и презентация (концепция и рассказ, уверенность и контакт с жюри, практичность для меню). Ещё 1 балл — медийность: публикация видео в соцсетях. В финал проходят 12 участников, баллы видеоотбора в финале не учитываются. Итог — сумма баллов всех судей.

Любые, кроме алкоголя и продуктов других брендов, аналогичных продуктам из утверждённого списка. Например: вода, лёд, коровье и растительное молоко, свежие фрукты и ягоды, специи и травы, сахар и мёд, чай и кофе других брендов.

У дилеров в регионах или напрямую у OK SYRUP TRADE: +998 77 294 13 13, Telegram @OKSYRUP. Контакты дилеров — на странице «Ингредиенты». Участникам выдаются бесплатные пробники по 200 г: чтобы получить пробник, напишите в Telegram @OKSYRUP или по номеру +998 77 294 13 13.

Финалисты по очереди выступают перед жюри: 10 минут на подготовку, 6 минут на выступление — приготовление и презентацию напитка, 5 минут на уборку рабочей зоны. Время не останавливается, помощников нет. Жюри подаются 2 порции. Организатор предоставляет блендер, индукционную плиту, лёд, бойлер или стимер, машинку для запечатывания и пластиковые стаканы, а также свою продукцию в запечатанном виде. Дополнительные ингредиенты — молоко, декор и т. п. — участник приносит сам. Зрители приходят без регистрации.

Да. После чемпионата судья Алексей Максимов проведёт мастер-⁠класс о разных тёплых напитках — как раз к сезону. Место: Ташкент, Яккасарайский район, ул. Богибустон, 248, BODUO. Мастер-⁠класс открыт для всех, регистрироваться на сайте не нужно: запись — в Telegram @OKSYRUP или по телефону +998 77 294 13 13. Дату объявим позже на сайте и в Telegram-канале чемпионата.

Подайте обоснованную апелляцию в течение 2 суток после объявления результатов этапа: в Telegram @OKSYRUP или по телефону +998 77 294 13 13, с вашим ID участника. Судьи рассмотрят её в течение 2 суток.